FUJIN MARKET-風人楽市- のサイトをオープンしました。
当サイトは、日本では自然派ワインというワードに馴染みのなかった頃から輸入を行っている、株式会社ラヴニールが、日本国内でテロワール(土壌/気候/人的要因)を表現された”本物の食”を発掘し、販売するオンラインショップです。
どのような経緯を経てその地で始め、どのような気候の中、どのような方法でつくり、結果としてその味になったのか。 それらのテロワール(土壌/気候/人的要因)の表現に加え、自然との共生、命へのリスペクトといった、現代に避けては通れないテーマも含めた価値ある商品こそが、弊社の求める「美味しい」ものです。
「美味しい」の基準に一石を投じるとともに、商品の裏に隠れたストーリーを知ることで、より生産者を応援していただき、結果として、買い手も生産者もHappyになる、そんな好循環を目指します。